Gastronomie et Terroir : L'actualité de la gastonomie en Occitanie - ladepeche.fr

Eric Abadie et son fils Sacha, se préparent à retrouver le président Macron, comme ici en 2019. / Photo JPL

Politique

Visite de Xi Jinping au Tourmalet : la gastronomie bigourdane au menu du déjeuner avec Emmanuel Macron ce mardi

Politique. Pour lui présenter ses racines pyrénéennes, le président Emmanuel Macron invite ce mardi 7 mai son homologue chinois, Xi Jinping, à L’Étape du Berger au Tourmalet (Hautes-Pyrénées) où son ami Eric Abadie concocte un...

Le rendez-vous du samedi matin est toujours l’occasion d’échanger et de rencontrer du monde.

Plus beaux marchés

Votre plus beau marché 2024 : votez pour Revel, représentant de la région au niveau national

Plus beaux marchés. Ce lundi 22 avril, les votes s’ouvrent pour élire le marché de Revel en Haute-Garonne comme le plus beau de France, via le concours du journal de 13 heures de TF1.

Course à pied - Trail

Entre Cahors et Rocamadour, le Trail de l’Angélus va accueillir 500 participants

Course à pied - Trail. Le Trail de l’Angélus, organisé par l’association des sports et Causse, est un événement qui allie sport, patrimoine et convivialité. Avec trois départs différents, les participants parcourent les...

L’arrivée de L’Angelus, lors du trail 2023.

Culture Food

Quelles fleurs ou plantes faire pousser en Ariège ? Des mamans mirapiciennes à la main verte nous donnent quelques conseils

Culture Food. Une envie de jardiner ? Que ce soient fleurs, fruits ou encore aromates, l’association des parents d’élèves de l’école Saint-Maurice à Mirepoix ont organisé leur traditionnel marché aux fleurs de...

"De manière générale, ce sont les Géraniums, les Surfinias, les Bidens ferulifolia et les Dahlias qui partent le plus rapidement."

La Gazette du Comminges

Saint-Gaudens. Avez-vous reçu un petit brin de muguet cette année ?

La Gazette du Comminges. "Je suis célibataire donc pas d’amoureux pour m’offrir un petit porte-bonheur, mais j’ai un petit bois et il y a un parterre de muguet. Depuis 2 ou 3 ans, je suis obligée de cueillir les brins à la...

Même si le muguet n’est là que le 1er mai, les fleurs c’est toute l’année/GDC

La Gazette du Comminges

Montréjeau. Un franc succès pour le retour des Puces couturières

La Gazette du Comminges. Dimanche 28 avril, les "Puces couturières et de loisirs créatifs" ont attiré de nombreux visiteurs dans la salle des fêtes de Ponlat. Après quatre années d’interruption, les "Puces" de Ponlat sont...

La Gazette du Comminges

Aspet. La foire bio et terroir, c’est dimanche

La Gazette du Comminges. La foire bio et terroir d’Arbas, organisée par l’association La Sève, se déroulera cette année le 12 mai 2024 de 10h à 18h. La foire bio qui a pris ses marques sur le territoire depuis presque 2...

Une foire bio et terroir à découvrir./GDC

La Gazette du Comminges

Barbazan. "De ferme en ferme", la 17e édition

La Gazette du Comminges. Les Jardins d’Huos qui proposent toute l’année des œufs, du miel, des pâtisseries, des légumes, du pain et du fromage tous les mardis de 16 heures à 19 heures, avaient ouvert leurs portes à...

Jimmy et Aude cultivent leurs légumes sur des parcelles des Jardins du Comminges d’Huos.

Marchés

Sauveterre-de-Rouergue. La 4e édition du marché de printemps aura lieu dimanche 12 mai

Marchés. Dimanche 12 mai, de 9 heures à 17 heures, le marché de plein vent accueille sur la place des arcades, en plus des producteurs et artisans habituels, des exposants proposant des produits liés au...

Venez découvrir les produits locaux tout en fêtant joyeusement le printemps dimanche 12 mai à Sauveterre de Rouergue.

Marchés

Mirepoix. Cérémonie du 8 mai et grand marché aux fleurs

Marchés. Les élus mirapiciens commémoreront la victoire des Alliés sur l’Allemagne nazie, le mercredi 8 mai. Rassemblement à 11 h 45 devant la mairie avant la cérémonie au monument aux morts à 12 heures qui...

Un jardin extraordinaire vous attend au cœur de la citéOT.

Concerts

Saint-Sulpice-la-Pointe. Les Jardins de Martine en mode guinguette

Concerts. Les Jardins de Martine se réinventent une nouvelle fois. De mai à septembre, du jeudi au samedi, on peut venir y dîner à la ferme.

Les Jardins de Martine se renouvellent cet été.Photo Jardins de Martine.

Fleury-d’Aude/Salles-d’Aude : La Vendémiaire, une coopérative qui évolue avec son temps

Créée en 1937, la Vendémiaire est devenue une réelle institution depuis des décennies, unissant les communes de Fleury-d’Aude et de Salles-d’Aude par son vignoble.

Frédéric Maestre et Luc Salvestre devant l’entrée du caveau.

Culture et loisirs

Tour-de-Faure. Fleurs, artisanat, création : belle réussite du marché

Culture et loisirs. Dimanche 28 avril, plus de quarante exposants ont participé dans la salle des fêtes et à l’extérieur, sous un beau soleil sorti spécialement pour la journée, à la 3e édition organisée par...

La journée de ce 28 avril. Reproduction DDM

Marchés

Capdenac. Le marché aux fleurs pour les enfants

Marchés. C’est avec une météo très pluvieuse, que ce mercredi 1er mai, les Amis de l’école de Capdenac et Lunan organisaient le marché aux fleurs traditionnel. Cette année, les organisateurs avaient pris...

Ramonville-Saint-Agne. Déjà un avant-goût de vacances en terrasse

Chaque vendredi jusqu’au 26 juillet, l’esplanade de la mairie de Ramonville se transforme en un véritable carrefour gastronomique sous l’intitulé "Food Truck à la carte".

Les Food Trucks, un gros succès ramonvillois Crédit Photo Philippe Piqué

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Vie pratique - conso

Villeneuve-Tolosane. Damien Cadéi, chef villeneuvois décoré

Vie pratique - conso. Le 29 avril dernier s’est tenue la finale du concours Cuisine-Moi le Comminges 2 au LycéeProfessionnel Hôtelier Sainte-Thérèse à Saint-Gaudens. A l’initiative de l’association Bons Matins– Faims...

Le chef Damien Cadei primé au concours Cuisine-Moi le Comminges. ©Alain Le Coz

Associations

Carbonne. La chancellerie des Tasto Mounjetos a fêté le haricot !

Associations. Ce fut la fête du haricot pour la 53e fois à Carbonne !

Une confrérie de plus de 5000 intronisés !DDM

Enseignement supérieur et formation

Un dîner italien pour savourer le programme éducatif Erasmus avec les jeunes lotois de l’école des métiers

Enseignement supérieur et formation. À l’École des Métiers du Lot, chefs cuisiniers, enseignants et élèves du Centre de formation des apprentis de Cahors et de Bologne ont organisé un repas italien, lundi 29 avril. Le dîner s’est...

Ensemble des organisateurs de ce repas gastronomique en la présence de Claire Raulin préfète du Lot

Restaurants

Un jeune chef argentin prend les commandes de ce restaurant bien connu des Albigeois

Restaurants. Depuis quelques semaines, Rodrigo Mansilla, jeune chef argentin a pris la suite d’Alfredo, à la tête du restaurant El poulet de la pampa, une institution albigeoise avenue du colonel Teyssier. Il a...

Rodrigo Mansilla devant la cuisine d’El Poulet de la Pampa.

Espéraza : malgré la météo, les Estous font le plein

"1er mai pluvieux, 1er mai heureux ". Oui l’édition 2024 de Ferme en ferme a été arrosée mais ce n’était pas pour en déplaire aux porcs noirs Gascons les "noirs de Couleurs", nouvelle trouvaille de...

Steak haché de veau au braséro, la spécialité de Santo.

Une première savoureuse et délectable

Un apéro littéraire a eu lieu avec une invitation inédite et complice de Céline de la cave "Un château à Vic" et de Nathalie de la librairie "La Litote". Cette invitation s’est déroulée autour d’un...

Un romancier, un vigneron, une caviste et une libraire pour ce premier apéro littéraire qui ne sera sans doute pas le dernier. DDM

Cahors. Lot of saveurs passe en cuisine à Bégoux

Lot of saveurs vous donne rendez-vous à Bégoux ! Comme chaque année, le comité de liaison de Bégoux et l’association les Cascaris organisent leur traditionnelle journée d’animation, en partenariat...

Lors de la dernière édition. DDM Isabelle Soulié

Marchés

Caussade. Marché gourmand italien, clap de fin

Marchés. Installé depuis le samedi 27 avril aux Récollets sur le carré des chapeliers, le marché gourmand italien baissera le rideau, aujourd’hui lundi 6 mai à 12 heures. En dépit des mauvaises conditions...

Les masques vénitiens samedi dernier.Photo DDM Jean-Marc Barloy.

Depuis deux ans, sur le parking de la piscine, Zoey propose dans son camion de restauration rapide des plats locaux et bios

"J’ai ouvert ce camion, il y a deux ans, avec mon frère Mario. Aujourd’hui, je poursuis avec Audrey qui est salariée", explique Zoey.

Fou d’Food à retrouver sur le parking de la piscine tous les jours. /

Culture Food

CULTURE FOOD. La recette du veau aux asperges et morilles du restaurant Du Bruit En Cuisine à Montauban

Culture Food. Grand classique printanier, le veau, l’asperge et la morille se marient parfaitement et donnent l’exemple d’un accord fabuleux de la gastronomie Française. Le chef Mathieu Lévèque nous livre ici sa...

Avec Mathieu Lévèque, chef du restaurant "Du Bruit En Cuisine" à Montauban.

Gastronomie et terroir